STEP1：シェアリング（毛刈り）
手織り絨毯の大部分は「羊毛（ウール）」で作られます。春または秋に羊の毛を刈り取り、異物（草、土、枯葉など）を手で丁寧に取り除きます。高品質な絨毯には、柔らかく光沢のある「初刈りウール」などが使われます。

STEP2：カーディング（梳毛）
刈り取ったウールは「カーディング」と呼ばれる工程で繊維を梳きほぐし、滑らかに整えます。これにより糸にしやすくなり、織りあがりも美しくなります。

STEP3：スピニング（紡績）
カーディングされた繊維は撚りをかけて糸（ヤーン）にします。
Z撚り：時計回りに撚った糸
S撚り：反時計回りに撚った糸
用途や地域によって撚りの向きや強さが異なります。時に2本以上の糸を合わせて太い糸にする「撚り合わせ（plying）」も行われます。

STEP1：糸を染料に浸ける
サフラン（黄色）、石・インディゴ（青）、茜の根（赤）、クルミの殻（茶）などが天然染料として使用されます。近年では合成染料が安価で普及しており、色は鮮やかに発色します。

STEP2：染料を定着させる
大釜に大量の染料と水を入れます。90℃前後の熱を加えながら染料を定着させます。

STEP3：太陽の下で自然乾燥
染めあがった糸を外で乾かします。約2〜3日程かけて完全に乾燥させれば糸の完成です。

STEP1：織機（ルーム）の設置
織機には大きく分けて二つの種類があります。 「垂直式織機（ヴァーティカルルーム）」は定住型の織機で、主に都市部で使われています。構造がしっかりしており、繊細な文様や高度な織りに向いています。 一方、「水平式織機（ホリゾンタルルーム）」は、遊牧民が使う移動式の織機です。地面の近くに設置できる簡素な構造で、実用的な織りに適しています。

STEP2：結び（ノット）の作業
絨毯の文様はすべて「ノット」と呼ばれる小さな結び目で構成されています。織り手は設計図（カルトゥーン）に従い、1本1本手で糸を結びつけていきます。
→ ノットについて詳しくはこちら

STEP3：パイルとデザイン
ノットの端糸が「パイル（毛足）」となり、これが絨毯の表面を形成します。ノット数が多く高密度な絨毯は、文様が緻密になります。反対にノット数が粗めの絨毯は素朴で柔らかい風合いになります。

STEP1：洗浄
絨毯を平らに広げ、水と天然洗剤を使って洗い、繊維の奥の染料・汚れを除去します。木の板で水を押し出すようにして洗い、水を切った後、天日干しします。

STEP2：サイドの補強
コイル巻きまたは縫製で強化します。

STEP3：エンド（フリンジ）の補強
編み込みや結びでほつれ防止。伝統的なペルシャ絨毯ではフリンジとボーダーの間にサインが見られることもあります。